टाइफाइड में क्या नहीं खाना चाहिए – Typhoid Mein Kya Nahi Khana Chahiye

टाइफाइड के बुखार में मरीज को खाने पीने को लेकर विशेष ध्यान रखना होता है, आज हम इस पोस्ट के माध्यम से बताएँगे कि आपको टाइफाइड में क्या नहीं खाना चाहिए और किन-किन चीजों का ध्यान रखना चाहिए।

टाइफाइड बुखार होता है जो दुषित भोजन व दुषित पानी या दूषित पेय पदार्थ के सेवन करने से होता है। यह बुखार साल्मोनेला टाइफी बैक्टीरिया के द्वारा फैलता है। टाइफाइड एक प्रकार का बैक्टीरियल इंफेक्शन है, साल्मोनेला टाइफी नामक बैक्टीरिया जब हमारे शरीर में प्रवेश करता है तो हमें टाइफाइड बुखार होता है। टाइफाइड में तेज बुखार आने के साथ ही जी मिचलाना, कमजोरी और सिर दर्द अदि लक्षण दिखाई पड़ते है। टाइफाइड की वजह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और हमारा शरीर भी कमजोर हो जाता है जिससे कि हमारा शरीर बैक्टीरिया से लड़ नहीं पाता है।

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टाइफाइड के लक्षण

  • बुखार आना
  • भूख कम लगना
  • सिर दर्द
  • ठंड लगना
  • दस्त होना
  • कमजोरी व थकान महसूस होना
  • सुस्ती व आलस्य आना
  • शरीर का टेम्प्रेचर 102-104 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाना

टाइफाइड में क्या नहीं खाना चाहिए

यदि आपको भी इस तरह के लक्षण दिखे यानी कि आपको टाइफाइड है, ऐसे में इसका सही समय पर उपचार कराना चाहिए। इलाज के साथ साथ इसमें आपको अपने खाने-पीने की चीजों पर भी ध्यान देने की आवश्यकता होती है। कुछ लोगों इस बारे में जानकारी नहीं होती है कि उन्हें टाइफाइड में कौन कौन सी चीज़े नहीं खाना चाहिए ? अगर आप भी जानना चाहते है कि टाइफाइड में क्या नहीं खाना चाहिए, तो आप इस पोस्ट को पढ़ना आगे जारी रख सकते है। इस पोस्ट के माध्यम से हमने बताया है कि आपको टाइफाइड में क्या नहीं खाना चाहिए और किन किन चीज़ों का ध्यान रखना चाहिए।

  • आपको टाइफाइड में फाइबर युक्त चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
  • टाइफाइड वाले व्यक्ति को प्रोसैस्ड फूड व जंक फूड खाने से बचना चाहिए।
  • मक्खन, पेस्टी जैसी चीजों का सेवन ना करें।
  • कैफीन युक्त चीजों का सेवन ना करें, इन चीजों से पेट गैस बनती है और आपके शरीर की पाचन शक्ति भी कमजोर पड़ती है।
  • इसके अलावा टाइफाइड में कटहल, गोभी, प्याज, राजमा, छोले, मुली, शलजम, अनानास और अन्य खाद्य पदार्थ जिनसे गैस बनती है उनको खाने से बचें।
  • पनीर जैसी डेयरी उत्पादों का आपको टाइफाइड के दौरान सेवन नहीं करना चाहिए।
  • ब्राउन चावल, मक्का व बेसन से बनी चीजें को टाइफाइड में खाने से बचें।
  • टाइफाइड वाले व्यक्ति घी और तेल आदि से परहेज करना चाहिए।
  • लाल मिर्ची, मिर्ची सॉस, सिरका, टमाटर सॉस, कटाई व गरम मसालों से बनी चीजों का सेवन टाइफाइड में सेवन ना करें।
  • इसके अलावा टाइफाइड के दौरान बासी चीजों का भी सेवन ना करें।
  • टाइफाइड में अंडा, मांस, मछली, अचार आदि भी ना खाएं।

टाइफाइड में पाचन शक्ति कमजोरी होती है जिससे खाने को पचाने में तकलीफ होती है इसलिए आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जो आपके लिए पाचन संबंधी समस्या उत्पन्न करें। टाइफाइड में आपको आसानी से पचने वाला भोजन करना चाहिए। इसके अलावा टायफाइड में अपने डाक्टर की सलाह अनुसार डाइट लेना चाहिए।

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